INGREDIENTES:
4 muslos de pollo.
4 ajos
3 limones en zumo
4 cucharadas de aceite
PREPARACION:
1- Frotar los cuartos de pollo con los ajos, salarlos y pintarlos de aceite. Poner el resto del aceite en el fondo de una bandeja para horno.
2- Colocar los cuartos de pollo en la bandeja, rociarlos con el zumo de un limón, asar durante aproximadamente 1 hora a 200 ºC. En el tiempo de asado se riega el pollo varias veces con la salsa que va quedando en la bandeja.
3- Cuando esté dorado se retira los cuartos de pollo, Se sirve el pollo recién hecho, acompañado con una ensalada, patatas asadas, fritos verdes o arroz.
Calorías/ración: 210
Preparación: 70 min.
Dificultad: Baja
Comensales: 4